Le Bulot créatif.

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9 février 2018

Brioches individuelles à la cannelle

Voici ma recette préférée de brioches à la cannelle. Le matin, au petit déjeuner, c'est un super réconfort !! Rien que l'odeur qui se dégage du four, alors que dehors il fait des températures négatives à tuer un parisien, ça vous réchauffe direct ! En...

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Tags: Brioche, brioches individuelles, cannelle

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17 novembre 2017

Layer cake pâte à tartiner chocolat

Et coucou toi ! Aujourd'hui, une recette bien musclée de gâteau à étages au chocolat, pâte à tartiner et au beurre il faut bien le dire... Une fois que vous en aurez mangé une bonne part, vous resterez cloué au canapé je vous préviens ! A prévoir donc...

Posté par BulotBulle à 17:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, glaçage, Layer cake, pâte à tartiner

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5 novembre 2017

Tarte chocolat caramel rapide

C'est une recette relativement rapide que je vous propose ici car, ce n'est pas un secret, le caramel ce n'est pas ma tasse de thé, ni ma tasse de café, ni même ma tasse de tisane en fait. Donc, ce qui est rapide, c'est d'utiliser du caramel tout prêt...

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Tags: chocolat, Tarte, caramel, ganache chocolat

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22 octobre 2017

Souris d'agneau aux 4 épices.

Voici une recette que vous pouvez très bien préparer le jour de Noël, ou pour le réveillon, enfin pour les fêtes quoi ! Et c'est carrément meilleur 2 jours après, une fois réchauffé, et reréchauffé.... Pour 2 personnes il vous faut : une souris d'agneau...

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Tags: 4 épices, plat mijoté, repas de fête, souris d'agneau

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11 octobre 2017

Recette de la pâte à pizza .

Recette toute simple aujourd'hui : la pâte à pizza. 250g de farine de blé complète 1 sachet de levure du boulanger BRIOCHIN 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel 15 cl d'eau pas trop froide Mélangez la farine et le sel puis ajoutez...

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Tags: pizza, levure du boulanger Briochin., pâte à pizza, recette pâte à pizza

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8 octobre 2017

Les petits pains façon fougasse.

Rapide et facile à faire, vous pouvez décliner ces petits pains au gré de vos envies. Pour ma part, je les ai réalisés avec du beaumont de savoie et un peu de gruyère aussi, des oignons, et des herbes de provence. Vous pouvez aussi les réaliser avec de...

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Tags: farine de blé complète., fougasse, petits pains

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27 septembre 2017

Recette de muffins aux pommes et caramel.

Voici une recette super facile de saison : les muffins pommes (du jardin !) caramel. Vous allez me dire : oui mais le caramel c'est quand même relou à faire. Et je vous répondrai : que nenni ! Parce que j'ai l'astuce des fainiasses : le pot de caramel...

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Tags: caissette à muffins, caramel., muffins pommes caramel, recette muffins

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21 septembre 2017

La tourte d'automne : recette facile de tourte aux blettes.

Bon, hé bien, je crois que là on attaque les recettes qui réchauffent. Parce que oui, le froid a débarqué un peu comme un vieux vicelard sournois. En plus moi qui prend mes congés début septembre, ben merci quoi !! Bref, j'ai tout, je dit bien TOUT ce...

Posté par BulotBulle à 23:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tourte, blettes, chair à saucisses, farce, pâte brisée maison, recette d'automne.

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10 mai 2017

Tarte aux fraise et mascarpone de Ladurée.

Période de fraises oblige, je teste des recettes à base de myrtilles. Ha Ha. Quel humour décapant. J'ai feuilleté mon petit livre de recettes sucrées de Ladurée, et j'ai redécouvert plein de bonnes choses que j'ai envie de réaliser. Bref, j'ai jeté mon...

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Tags: Tarte fraises, mascarpone, pâte sucrée aux amandes

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10 mai 2017

La pâte sucrée aux amandes.

La recette du chef patissier Philippe Andrieu pour Ladurée. 120g de beurre 70g de sucre glace 25g de poudre d'amandes 1 pincée de fleur de sel 1 pincée de poudre de vanille (facultatif) 1 oeuf entier 200g de farine type 45 Je laisse le beurre à température...

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Tags: Ladurée, Philippe Andrieu, pâte sucrée

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