19 septembre 2016

Le layer cake citron graines de pavot.

Quoi ?!! Tu as envie d'un dessert au citron mais tu en as marre de la tarte au citron meringuée ? Ben lance toi dans le layer cake au citron et graines de pavot voyons !  Dans la recette originale, le lemon curd est en petite quantité et mélangé à la crème chantilly/mascarpone entre les couche de biscuit. Quoi ? Un dessert au citron qui n'aurait donc pas vraiment cette touche acidulée tant aimée?!! Que nenni ! Faisons moulte quantité de lemon curd pour un dessert gourrrrrrmand avec cette petite pointe acidulée.... [Lire la suite]
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15 septembre 2016

Le gâteau sandwich.

Envie d'un gâteau mais vous êtes plutôt bec salé ?  Vous cherchez une idée sympa pour l'apéro ? J'ai la solution : le gâteau sandwich au pain polaire.  C'est ludique, rapide à faire, frais et léger. Et super beau ! En plus vous pouvez le décliner selon vos envies.  Pour la recette (et une jolie déco) c'est ici : http://www.amusesbouche.fr/2015/03/sandwich-cake.html  
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