8 février 2016
Le réconfort au coeur de l'hiver : le Kougelhopf alsacien.
Très simple à faire, mais assez long aussi. A cause de l'attente entre les différentes pousses. Je préfère le kougelhopf au panettone, car il est plus compact, il a un bon goût de brioche. Vous pouvez même en faire une variante salée, j'ai testé, à l'apéro,...