J'adooore les galettes ! Quel régale pour moi le mois de Janvier. A chaque fois je me dis que je vais tenter une autre recette que celle à la frangipane, mais j'aime tellement ça, que je ne fais que ça...

IMG_0575bis

Il faut qu'elle soit bien dorée pour être la plus belle pour aller danser.

Et j'aime la voir gonfler dans le four.                                   

Ma recette : une crème patissière + crème d'amande = MMMMMMHHHHH !!! ( Bon, j'avoue, ma recette vient du blog de Mercotte...)

IMG_0591

IMG_0579

IMG_0576