Les madeleines de la reine.

J'avais un reste de crème patissière et je ne voulais pas le jeter. Je n'aime pas gaspiller la nourriture. Alors des fois, j'improvise... Aujourd'hui le résultat ce sont des madeleines à la crème patissière. Etant donné que nous sommes en pleine période de galette des rois, je les ai donc tout bonnement nommées les madeleines de la reine.

Elles sont plutôt bonnes, mon chéri aussi les a bien appréciées. Par contre je n'ai pas pensé à diminuer la dose de sucre des madeleines. J'aurai dû car la crème est déjà bien sucrée.